KOMKOMERSALADE MET GEROOKTE ZALM
Ingrediëntenlijst
Voorde salade
•1 rode paprika, fijngehakt
•1 komkommer , geperst ,fijngehakt
•1 teentje knoflook , in plakjes gesneden
• verse koriander , fijngehakt
• 180g warm gerookte zalmfilets
Voor de dressing:
• 1 limoen , geperst
• 1 eetl . vissaus
• 1 eetl . rijstwijnazijn
• 1 eetl . sesamolie
• 1 eetl . zwarte sesamzaadjes
Bereidingswijze
Hak de rode paprika grof en doe in een kom. Gebruik een hamer of deegroller om de komkommer te breken, snijd ze in hapklare stukjes en doe ze in de kom. Voeg de in plakjes gesneden knoflook en gehakte koriander toe.
Meng alle ingrediënten van d e dressing en besprenkel met de komkommer. Goed mengen en verdeel over 2 borden.
Serveertip: snij de zalm in stukjes en strooi komkommersalade erover breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Deel met je vrienden:
BESSEN PANNENKOEK
GROENE PROTEINE SMOOTHIE
SUPERFOOD CHOCOLADE BAR
HAVERMOUT & WORTEL KOEKJES
CHAKALAKA STYLE RISOTTO
WOK VAN CURRY SCAMPI
RUNDSVLEES & GROENE BONEN MET PASTA EN SOJA SAUS
VEGETARISCHE ZOETE AARDAPPEL SALADE
WALDORF KIPPEN SALADE
ZOMERSE PROTEÏNE SMOOTHIE BOWL
GEROOKTE ZAL M , FETA & ASPERGES OMELET